다이어트는 아무나 하나? ^^;
서향의일상 2008/11/19 22:50
찜닭
1. 닭 껍질과 기름기를 모두 제거하여 데쳐내고
2. 기름에 또 한번 볶고
3. 간장 조림장을 만들어 끓이고
4. 야채 넣고 닭넣고 조림장 넣어 익히고
고구마, 감자,당근,양파에 은행과 호두도~
5. 마지막에 당면과 파
(기름에 또 한번 볶는 과정은 생략해도 좋을 듯
바쁠때는 조림장 끓이지 말고... 그냥 모두 넣어 끓여도 될 듯 ^^)
간장 조림의 닭요리는 처음인데
맛있게 잘 되어서 므흣 ^^
평일 퇴근 후 하기엔 조금 손이 가는 요리였지만
오늘 한번 해봤으니...
다음엔 스피디하게 더 잘 할 수 있을 것 같다
신랑님도 맛있게 잘 먹으니 좋고
둘다... 배 볼록에... 옆구리 살까지 삐져나와서 걱정이지만 ^^;
에라 모르겠다. 맛난 음식에 맥주한잔... 기분 좋은 밤이다 ^^
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